생두 구입처- 커피창고
22년 크롭 원두
. 생두 균일도가 상당히 안좋다.
. 결점두가 많이 나온다.
400그람에서 나온 것들.
. 로스팅 시간-22분
결과; 큰 입자들은 익다 말았고,
아주 작은 것들은 프렌치 로스트까지 갔다.
=> 대체적으로 풀시티 약간 못미치는 수준.
.
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